“クリームパンプキン缶” で作れるレシピ

Name: 豆腐と挽き肉のパンプキンカレー
Ingredients: 濃縮缶スープ クリームパンプキン - １缶; カレールウ - ２片; トマトジュース - 約３００ml; 水 - 約１５０ml; 木綿豆腐 - １丁; 合い挽き肉 - ２５０g; オリーブオイル - 大さじ１/２

クリーミーなパンプキンは、ディナーやスイーツにも使えて便利！

豆腐と挽き肉のパンプキンカレー

調理時間 約１５分

1	木綿豆腐は水を切り、２cm角ほどに切ります。
2	フライパンにオリーブオイルを熱し、合い挽き肉を炒めます。
3	火が通ったら余分な油を拭き取り、トマトジュースと水を加え、煮立ったらカレールウを加えて溶かします。
4	クリームパンプキンを加え、なじんだら豆腐を加えてひと煮立ちさせます。