キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“ミネストローネ缶” で作れるレシピ
具材たっぷり！ ポトフやカレーにも！
アウトドア風ポトフ
ざく切り野菜とフランクフルトの、アウトドアに 最適な豪快料理。ソーセージのスモークフレーバーが ミネストローネとマッチします。
- ★パセリのみじん切りを散らしたり、マスタードを添えると、よりいっそうおいしくいただけます。
調理時間
約３０分
材料
４人分
| 濃縮缶スープ ミネストローネ |
１缶 |
| 水 | １缶分 (300ml) |
| じゃがいも | 中２個 |
| にんじん | １/２本 |
| 玉ねぎ | 大１/２個 |
| キャベツ | 小１/２個 |
| フランクフルトソーセージ | ４本 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| パセリ、マスタード | 適宜 |
作り方
| 1 | 野菜はそれぞれ皮をむき、じゃがいもは4つ割り、にんじんは乱切り、玉ねぎは4等分のくし型に切り、キャベツはザク切りにして鍋に入れます。 |
|---|---|
| 2 | ミネストローネと水を１の鍋に加えて火にかけ、煮込みます。 |
| 3 | 野菜が煮えたら食べやすい大きさに切ったフランクフルトソーセージを入れ、温まったら塩・コショウで味を調えて、器に取り分けます。 |
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