キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“ミネストローネ缶” で作れるレシピ
具材たっぷり！ ポトフやカレーにも！
チキン煮込み
材料
２人分
| 濃縮缶スープ ミネストローネ |
１缶 |
| 鶏手羽元 | ６本 |
| 水 | １/２缶分 (約１５０ml) |
| 小麦粉 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| ローズマリー | お好みで適量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
作り方
| 1 | 鶏手羽元は塩・コショウで下味をつけて小麦粉を軽くまぶしておきます。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にオリーブオイルを熱して１を、表面がきつね色になるまで焼き、余分な油をペーパータオルで拭き取ります。 |
| 3 | ２にミネストローネと水を加え２０分ほど煮込みます。お好みでローズマリーを添えます。 |
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