“クリームチキン缶” で作れるレシピ

Name: ごろごろ具材のほっこりシチュー
Ingredients: 濃縮缶スープ クリームチキン - １缶; 鶏もも肉 - ２００ｇ; じゃがいも（２個）） - ２００ｇ; にんじん（１本） - １５０ｇ; 玉ねぎ（１/２個） - １００ｇ; ブロッコリー（１/３個） - １００ｇ; 牛乳（約１缶分） - ３００ml; 塩こしょう - 小さじ１/２; サラダ油 - 大さじ１

グラタン、スープパスタなどにぴったり！

ごろごろ具材のほっこりシチュー

★牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
★ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
★塩加減は、お好みで調整してください。
★キャンベル缶1杯分を目安に牛乳を注ぐと、約300mlになります。

調理時間 約１５分

材料４人前

濃縮缶スープクリームチキン	１缶
鶏もも肉	２００ｇ
じゃがいも（２個））	２００ｇ
にんじん（１本）	１５０ｇ
玉ねぎ（１/２個）	１００ｇ
ブロッコリー（１/３個）	１００ｇ
牛乳（約１缶分）	３００ml
塩こしょう	小さじ１/２
サラダ油	大さじ１

作り方

1	じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
2	じゃがいもは一口大、にんじんは乱切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで5分程加熱します。
3	玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小房に分けます。
4	鶏もも肉は一口大に切ります。
5	中火で熱した鍋にサラダ油をひき、④、③の玉ねぎを入れて鶏もも肉に焼き色が付くまで炒めます。
6	「キャンベル濃縮缶クリームチキン」、牛乳、②、塩こしょうを入れ、かき混ぜながら沸騰直前まで中火で加熱します。
7	③のブロッコリーを入れ、ブロッコリーが柔らかくなり、鶏もも肉に火が通るまで5分程中火で加熱したら、火から下ろします。
8	お皿に盛り付けて完成です。