キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“クリームマッシュルーム缶” で作れるレシピ
マッシュルームを贅沢に使用 ホワイトソースの代わりとして！
アランチーニ
調理時間
約２０分
材料
4人分
A
| 濃縮缶スープ クリームマッシュルーム |
３/４缶 |
| ご飯 | ３００ｇ |
| バジル | たっぷり |
| 粉チーズ | 大さじ２ |
| 生ハム | ２〜３枚 |
B
| 濃縮缶スープ クリームマッシュルーム |
１/４缶 |
| 生クリーム | ５０ｍｌ |
| 粗挽き黒コショウ | 少々 |
| 卵 | １個 |
| モッツァレラチーズ | ４０ｇ |
| クレソン | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
| 1 | ボウルに【Ａ】を入れて混ぜ合わせて８等分に分けます。ちぎったモッツァレラチーズを中に入れて丸めます。 |
|---|---|
| 2 | 卵を溶きます。①に小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけて、１８０℃の油でこんがりと揚げます。 |
| 3 | 小鍋に【Ｂ】を入れて温めてソースを作ります。 |
| 4 | 器に②を盛り付け、③をかけます。クレソンを添えて完成です。 |
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