キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“コーンポタージュ缶” で作れるレシピ
粒々コーンがたっぷり！サラダやコロッケにも！
アスパラ入りコーン春巻き
外はパリパリ、中はしっとり。中身のフランスパンが汁を吸ってうまみを閉じ込めました。切り口は アスパラのグリーンがポイント。
- ★好みでケチャップやマスタードを添えても美味しくいただけます。
調理時間
約２０分
材料
１０本・４人分
| 濃縮缶スープ コーンポタージュ |
１缶 |
| 牛乳 | 1/2缶分 (150ml) |
| フランスパン | ３分の１本 (約７０g) |
| 春巻きの皮 | １０枚 |
| ミニグリーンアスパラガス | １０本 |
| 小麦粉 | 大さじ１ |
| 水 | 大さじ１ |
| 塩・コショウ | 少々 |
| サラダオイル | 適宜 |
飾り用
| ミニグリーンアスパラガス | 少々 |
作り方
| 1 | 鍋にコーンポタージュと牛乳を入れて温め、塩・コショウで味を調え、約1cm角に切ったフランスパンを入れてからめます。 |
|---|---|
| 2 | 春巻きの皮で１とミニグリーンアスパラを巻いていき、端に水で溶いた小麦粉を塗ってとめ、中温の油で揚げます。 |
| 3 | ２を皿に盛り、ミニグリーンアスパラガスを飾って完成です。 |
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