お野菜具沢山!! 煮込みハンバーグ
| 合いびき肉 | 400g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| たまご | 1個 |
| パン粉 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| 塩 | 適量 |
| 黒コショウ | 適量 |
| 濃縮缶スープ ミネストローネ |
1缶 |
| 水 | 1/2缶分 |
| しめじ | 1/2パック |
| とろけるチーズ(ピザ用がおすすめ) | 適量 |
| パセリ | 少々 |
| 1 | Aの材料をボウルでよく混ぜて、4等分にし、中にとろけるチーズを入れて丸めて成形する。 |
|---|---|
| 2 | フライパンでハンバーグの両面を焼く。 |
| 3 | 鍋にミネストローネ缶と水を入れて火にかける。 |
| 4 | 3に焼いたハンバーグを入れ、しめじを入れて煮込む。お好みで、パセリを振って完成。 |