キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“クリームトマト缶” で作れるレシピ
濃厚なクリームトマトは色んなお料理が作れて便利☆
バターチキンカレー
- ★ライスでもおいしくいただけます。
調理時間
約３０分
材料
３?４人分
| 濃縮缶スープ クリームトマト |
１缶 |
| 鶏むね肉 | １枚 |
| 水 | １５０ｍｌ（空き缶１/２杯分） |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| ヨーグルト | ８０ｇ |
| カレー粉 | 大さじ２ |
| バター | １５ｇ |
| しょうが | ２片 |
| にんにく | ２片 |
| サラダ油 | 大さじ１/２ |
| ガラムマサラ（香辛料） | 小さじ１ |
| 付け合せの野菜（パクチー、紫玉ねぎ、ピクルスなど） | 適量 |
| ナン（市販） | 適量 |
作り方
| 1 | 下準備として鶏むね肉は一口大に切り、ヨーグルトとカレー粉にもみ込みます。玉ねぎは粗みじん切り、しょうがとにんにくはみじん切りにします。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎとしょうが、にんにくを強火で炒め合わせ、しんなりしたらクリームトマトと水を加えます。煮立ったら①の鶏むね肉を加えて混ぜ合わせ、中弱火で時々混ぜながら、さらに１０?１５分ほど煮ます。 |
| 3 | 仕上げにガラムマサラ、バターを入れてサッと煮ます。 |
| 4 | 温めたナンに付け合せの野菜を添えて完成です。 |
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