“コーンポタージュ缶” で作れるレシピ

Name: コーンポタージュで お手軽グラタン
Ingredients: 濃縮缶スープ コーンポタージュ - １缶; 牛乳 - １/２缶分; 挽き肉 - １５０g; 玉ねぎ - １個; じゃがいも - ２個; ブロッコリー - １/２個; 赤ピーマン - １個; 油 - 適宜; 塩・コショウ - 適宜; バター - 適宜; 溶けるチーズまたは粉チーズ - 適宜; パン粉・マヨネーズ - 適宜

粒々コーンがたっぷり！サラダやコロッケにも！

コーンポタージュでお手軽グラタン

調理時間 約２５分

材料２〜３人分

濃縮缶スープコーンポタージュ	１缶
牛乳	１/２缶分 (約１５０ml)
挽き肉	１５０g
玉ねぎ	１個
じゃがいも	２個
ブロッコリー	１/２個
赤ピーマン	１個
油	適宜
塩・コショウ	適宜
バター	適宜
溶けるチーズまたは粉チーズ	適宜
パン粉・マヨネーズ	適宜

作り方

1	フライパンに油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。挽き肉を加え、塩コショウし、バターを塗ったグラタン皿に入れて冷まします。
2	１のフライパンは洗わず、コーンポタージュを入れ、牛乳を加えてグラタンソースを作ります。
3	１の皿に茹でてスライスしたじゃがいも、固めに茹でたブロッコリー、ひと口大に切った赤ピーマンを並べ２を注ぎます。
4	チーズ、パン粉、マヨネーズをかけて、２００度のオーブンで焦げ目がつくまで焼きます。