キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“クラムチャウダー缶” で作れるレシピ
シーフード系お料理の強い味方！ クラムとポテトがたっぷり！
チョッピーノ
- ★トマト缶はキャンベル トマトスープ英語ラベルに代用可能。その場合は水を６００ｍｌにします。
調理時間
約２５分
材料
３〜４人分
| 濃縮缶スープ クラムチャウダー |
１缶 |
| 水 | ４５０ｍｌ |
| トマト缶（水煮・ダイス） | ２００g |
| あさり | １５０g |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| ショートパスタ（お好みのもので） | ８０ｇ |
| レモン果汁 | １/２個分 |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| にんにく | １片 |
| チリパウダー | 小さじ１ |
| 塩・コショウ | 各少々 |
| パセリ | 適量 |
作り方
| 1 | あさりは砂出しします。 |
|---|---|
| 2 | 玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。 |
| 3 | 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけます。軽く炒めて香りがでたら、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒めます。 |
| 4 | チリパウダーを加えてサッと炒めます。トマト缶と水を入れて、沸いたら乾物の状態のショートパスタを加えて５分煮ます。 |
| 5 | ④にあさりとクラムチャウダーを加えてしっかりと混ぜ、中火で３〜４分煮て、仕上げにレモン果汁を加え、塩・コショウで味を調整。器に盛りつけて、みじん切りにしたパセリをふりかけます。 |
“クラムチャウダー缶”で
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