“クリームトマト缶” で作れるレシピ

濃厚なクリームトマトは色んなお料理が作れて便利☆

クリームトマトで作る万能ミートソース

調理時間 約２０分

濃縮缶スープクリームトマト	１缶
合い挽き肉	３００ｇ

1	Ａの野菜をすべてみじん切りにします
2	フライパンにオリーブオイルを熱してしょうがとにんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎ、にんじん、セロリを加えてしんなりするまで炒めます。
3	２に合い挽き肉を加え、半分くらい火が通ったところで白ワインを加えてアルコールを飛ばし、塩・コショウで味を調えます。
4	全体に火が通ってきたら、クリームトマトを加えて５分ほど煮込みます。（お好みでローリエの葉など加えてください。）
5	表記通りに茹でたフィジリパスタと絡めます。