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平成15年8月5日
キャンベルジャパン株式会社 |
キャンベルジャパン株式会社は、アメリカのメキシカンソースのトップブランド“Pace”(ペース)の「サルサソース」を、平成15年8月20日より発売いたします。
「ペース サルサソース」は、ざく切りトマトやオニオン、そして手摘みのハラペーニョペッパー(青唐辛子)がたっぷりと入ったメキシカンソースです。今回発売するのは、ハラペーニョペッパーの刺激がピリリときいた「ペース
サルサソース ミディアム」と、辛さをひかえた「ペース
サルサ ソース マイルド」の2種類。いずれも添加物は一切使用しておらず、低脂肪、低カロリーのヘルシーなソースです。
サルサソースはとうもろこしチップスや野菜スティックをディップしたり、タコスやオムレツのソースにしたりと幅広く楽しめるソースです。
ペースは、1947年に米国テキサス州のDavid Paceによって生まれたメキシカンソースのトップブランドで、キャンベル社の傘下に入った後もブランド名と当時のレシピ・製法を守り続けています。メキシカンソースの味の決め手となるハラペーニョペッパーは全て手摘み品を使用するなど、原料の品質を大切にした製法が特徴です。米国のメキシカンソース市場は約1,200億円で年間約5%程度で伸びています。日本でも今後サルサを代表とするヘルシーで本格的なメキシカンソースの需要が見込まれます。 |
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