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V8 “あなたが1番気にかけてる栄養成分”アンケート結果 総合1位は「カルシウム」2位は僅差で「ビタミンC」
平成13年7月31日

忙しい毎日を送る現代人は不規則な生活習慣から、つい体調を崩しがちです。そのため、最近とくにミネラルやビタミン類などをはじめ、日頃自分に不足しがちだと思われる栄養成分に配慮し、健康管理を行っている人が増えています。テレビや雑誌からの情報を通じて自分に欠けている栄養成分は何か、何を補うべきかを知った人が野菜ジュースや栄養補助食品(サプリメント)、次々に登場する体のバランスを考えた飲料等を意識的に摂取しようとするこの傾向は、さらに広がりつつあります。そこで、世界初の野菜ジュースとして1948年にアメリカで発売されて以来、世界中で親しまれているグローバルブランド「キャンベルV8野菜ジュース」を日本で展開するキャンベルジャパン株式会社では、“あなたが1番気にかけている栄養成分はなんでしょう”というアンケートを実施いたしました。(募集期間:2001年4月〜7月)
10代から60代以上の方まで、男性・女性を問わず、幅広い年代の方からたくさんの応募があり、あらためて現代人が栄養成分を気にかけていることが分かりました。
今回データとした有効回答数2,322通の内訳は以下の通りです。

≪あなたが1番気にかけている栄養成分アンケート 回答者内訳≫
10代以下
20代
30代
40代
50代
60代以上
合 計
8
66
101
105
62
72
414
32
493
609
379
272
123
1908
合計
40
559
710
484
334
195
2322


≪総合順位≫ 総合1位に選ばれたのが、ご存知「カルシウム」。選んだ理由として多かったのが、「老後のことを考えて」や「歯や骨のために」という意見。また、妊娠中の方は「産まれてくる赤ちゃんが丈夫な子になるように」と、子供のことを考えた意見も多数ありました。
僅差で2位になったのが“美肌”になるということで知られている「ビタミンC」。体内でつくることのできないビタミンCは、愛煙家の方がとくに気にかけて摂取しているようでした。3位の「ビタミン全般」では大半の方が、自分が野菜不足であるという事を認識しており、老化防止や健康のために足りないビタミンを野菜ジュースで補っているという意見が目立ちました。4位の「鉄分」は「貧血気味のため」、5位の「食物繊維」は「便秘気味のため」という理由が中心でした。
1. カルシウム(540)
2. ビタミンC(508)
3. ビタミン全般(357)
4. 鉄分(284)
5. 食物繊維(159)
6. ビタミンB(89)
7. カロチン(88)
8. ビタミンE(73)
9. ビタミンA(42)
10. リコピン(31)

男性・女性の生活習慣による差が4位以下にくっきり
≪男女別順位≫ 
<男性> <女性>
1. カルシウム(119)
1. カルシウム(421)
2. ビタミンC(101) 2. ビタミンC(409)
3. ビタミン全般(74) 3. ビタミン全般(283)
4. ビタミンB(17) 4. 鉄分(267)
  鉄分(17) 5. 食物繊維(143)
6. 食物繊維(16) 6. カロチン(77)
7. ビタミンE(13) 7. ビタミンB(72)
8. カロチン(11) 8. ビタミンE(60)
9. ビタミンA(8) 9. ビタミンA(34)
10. リコピン(6) 10. リコピン(25)


男女別でも1位は「カルシウム」、2位は「ビタミンC」となっていますが、貧血や便秘になりがちな女性の方が「鉄分」と「食物繊維」を気にかけていることが分かります。また、女性の順位では7位になっている「ビタミンB」が男性の順位では4位、と上位にランクされており、働く男性達は疲労回復や夏バテ防止に効果のある「ビタミンB」を気にかけて摂取しているようです。

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