キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“缶” で作れるレシピ
チキントマトライス
完熟トマトのまろやかな酸味が鶏肉と野菜にぴったりの料理です。ひとつの鍋で簡単に作れるのでアウトドアにも適しています。
- ★ パスタなどにかけても、また、シチューとしてもおいしくいただけます。
調理時間
約１５分
材料
４人分
| 濃縮缶スープ トマトスープ |
１缶 |
| 水 | １カップ |
| にんにく (みじん切り) | １片 |
| 鶏胸肉 (２０g×１６個) | ３２０g |
| 玉ねぎ (角切り) | １個 (８０g) |
| ピーマン (角切り) | １個 (４０g) |
| マッシュルーム (スライス缶) | ４０g |
| オリーブオイル | 大さじ２ (２０g) |
| 塩・コショウ | 適宜 |
| ライス | 適宜 |
作り方
| 1 | 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、塩・コショウをした鶏肉をソテーします。 |
|---|---|
| 2 | １に玉ねぎ、ピーマンを入れて炒め、しんなりしたらトマトスープと水を加えます。 |
| 3 | マッシュルームを入れ、軽く煮て鶏肉に火を通します。 |
| 4 | ３をライスにかけてできあがりです。 |
“缶”で
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