キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“缶” で作れるレシピ
牛肉スライスのあっさりハッシュドビーフトマト味
トマトスープでつくるハッシュドビーフは、とてもあっさりとした味に仕上がります。
- ★仕上がりにレモン汁を少し加えますとさらに美味しくなります。
- ★ブランデー、赤ワインがなくてもおいしく作れます。
調理時間
約１５分
材料
４人前
| 濃縮缶スープ トマトスープ |
１缶 |
| 牛肉スライス | ４００g |
| にんにく (みじん切り) | １/２片 |
| 玉ねぎ (アーチ切り、幅５mm) | ２個 |
| マッシュルーム (スライス缶詰) | ６０g |
| パプリカ (粉末) | ５g |
| ブランデー | 大さじ１ |
| 赤ワイン | 大さじ２ |
| 水 | ３/４カップ |
| 牛乳 | １/４カップ |
| フレッシュクリーム | 大さじ２ |
| サラダオイル、バター | 適宜 |
| ライス、又はパスタ | 適宜 |
作り方
| 1 | フライパンにサラダオイル、バターを入れ、にんにくをソテーし、強火で玉ねぎ、牛肉の順に加え炒め、パプリカをふりブランデー、赤ワインを注ぎフランベ（アルコールをとばす） します。 |
|---|---|
| 2 | １にマッシュルーム、トマトスープ、水、牛乳、フレッシュクリームを加え軽く煮て出来上がり。ライスやパスタなどと一緒に盛り付けます。 |
“缶”で
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