キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“缶” で作れるレシピ
エビと帆立のクリームトマト
エビと帆立のエキスがトマトスープとしっかり溶け合った絶妙な味の一品です。キャンベルトマトスープが具材のおいしさをさらに引き立たせます。
調理時間
約２０分
材料
４人分
| 濃縮缶スープ トマトスープ |
１缶 |
| エビ | １２本 |
| ホタテ貝柱 | １２個 |
| 水 | ３/４カップ |
| 牛乳 | １/４カップ |
| 生クリーム | １/５カップ |
| バター | 大さじ２ |
| にんにく (みじん切り) | １/３片 |
| スライスマッシュルーム | １缶 (小缶) |
| 白ワイン | 大さじ２ |
作り方
| 1 | 鍋にバターを溶かし、にんにくを加えた後、エビとホタテを軽く炒めて白ワインを加え、蒸煮にして煮汁を少し煮詰めます。 |
|---|---|
| 2 | １にトマトスープと水、牛乳、マッシュルームを加えて温め、仕上に生クリームを加えます。 |
| 3 | お皿に２を盛りつけて出来あがりです。 |
“缶”で
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