“ミネストローネ缶” で作れるレシピ

Name: ミネストローネでハッシュドビーフ風
Ingredients: 濃縮缶スープ ミネストローネ - １缶; 玉ねぎ - １/２個; 牛切り落とし肉 - ２００g; バター - ２０g; 薄力粉 - 大さじ１; 中濃ソース - 大さじ２; 水 - ２００ml（空き缶２/３）; ご飯 - 適量

具材たっぷり！ポトフやカレーにも！

ミネストローネでハッシュドビーフ風

キャンベルの具だくさんなミネストローネ缶を使って、パパッと作れるトマトベースのハッシュドビーフ風です。ご飯にかけてハヤシライスとしてもお楽しみいただけます。

★赤ワインを３の前に大さじ2ほど入れると、オトナな本格味に仕上がります！

調理時間 約１０分

材料２人分

濃縮缶スープミネストローネ	１缶
玉ねぎ	１/２個
牛切り落とし肉	２００g
バター	２０g
薄力粉	大さじ１
中濃ソース	大さじ２
水	２００ml（空き缶２/３）
ご飯	適量

作り方

1	玉ねぎは薄切りにする。牛切り落とし肉は食べやすい大きさに切る。
2	フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けてきたら玉ねぎと牛切り落とし肉を加えて色が変わるまで炒め、薄力粉を加えて炒め合わせる。
3	２にミネストローネ、中濃ソース、水を入れて混ぜ合わせ、フタをしてとろみがつくまで煮る。