キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“ミネストローネ缶” で作れるレシピ
具材たっぷり！ ポトフやカレーにも！
煮込みハンバーグ
- ★市販のハンバーグをお使いいただいても、お作りいただけます。
材料
２人分
| 濃縮缶スープ ミネストローネ |
１缶 |
| 水 | １缶分 (約３００ml) |
| 合い挽き肉 | ３００g |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | 大さじ２ |
| パン粉 | ５０ml |
| ナツメグ | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
作り方
| 1 | 玉ねぎはみじん切りにし、飴色になるまで炒め、あら熱をとります。パン粉は牛乳に浸しておきます。 |
|---|---|
| 2 | ボウルに合い挽き肉と１、卵、塩・コショウ、ナツメグを加えて手でよくこねます。 |
| 3 | ２を二等分にし、小判型に成形します。 |
| 4 | フライパンに油を熱して３を、両面に焼き色がつくまで焼きます。 |
| 5 | ４にミネストローネと水を加え、蓋をして弱火で１０分から１５分ほど煮込みます。 |
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