“コーンポタージュ缶” で作れるレシピ

Name: ほっこりさつまいものコンポタシチュー
Ingredients: 濃縮缶スープ コーンポタージュ - １缶; 鶏もも肉 - ３００ｇ; さつまいも（１本） - ４００ｇ; にんじん（１本） - １５０ｇ; 牛乳（約１缶分） - ３００ml; 塩 - 小さじ１/２; サラダ油 - 大さじ１

粒々コーンがたっぷり！サラダやコロッケにも！

ほっこりさつまいものコンポタシチュー

★牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
★ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
★塩加減は、お好みで調整してください。
★キャンベル缶の1/2量を目安に牛乳を注ぐと、約150mlになります。

調理時間 約１５分

材料４人前

濃縮缶スープコーンポタージュ	１缶
鶏もも肉	３００ｇ
さつまいも（１本）	４００ｇ
にんじん（１本）	１５０ｇ
牛乳（約１缶分）	３００ml
塩	小さじ１/２
サラダ油	大さじ１

作り方

1	にんじんは皮をむいておきます。
2	さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにし、にんじんは乱切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
3	鶏もも肉は一口大に切ります。
4	中火で熱した鍋にサラダ油をひき、③を入れ焼き色が付くまで炒めます。
5	「キャンベル濃縮缶コーンポタージュ」、牛乳、塩、②を入れ、かき混ぜながら中火で5分程、鶏もも肉に火が通るまで加熱し、火から下ろします。
6	器に盛り付けて完成です。