キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“コーンポタージュ缶” で作れるレシピ
粒々コーンがたっぷり！サラダやコロッケにも！
簡単コンポタキッシュ
材料
ココット6個分
| 濃縮缶スープ コーンポタージュ |
１缶 |
| 冷凍パイシート | １枚 |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| ほうれん草 | １/３束 |
| ベーコン | ８０ｇ |
| 卵 | ３個 |
| 生クリーム | ５０ml |
| パルメザンチーズ | 大さじ３ |
| バター | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 塩・コショウ | 適量 |
作り方
| 1 | フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスした玉ねぎを透き通るまでよく炒め、３cmに切ったほうれん草を加えてしんなりするまで炒めます。 |
|---|---|
| 2 | １に、１㎝幅に切ったベーコンを加え、塩・コショウで味を調え、取り出してあら熱をとります。 |
| 3 | ボウルにコーンポタージュ、卵、生クリーム、パルメザンチーズをよく混ぜ合わせて、２を加えます。 |
| 4 | ココットにバターを塗り、のばした冷凍パイシートを敷き、フォークで底に穴を数カ所あけます（空気を抜くため）。 |
| 5 | ４に３を入れてオーブントースターで４分、さらにアルミホイルで全体を覆うようにかけ、１５分焼きます。 |
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