“クリームマッシュルーム缶” で作れるレシピ

Name: チキングリル
Ingredients: 濃縮缶スープ クリームマッシュルーム - １缶; 牛乳 - １/２缶分; 鶏手羽元 - ８本; 粒マスタード - 大さじ３; オリーブオイル - 大さじ１; ローリエの葉 - ２〜３枚; 塩・コショウ - 適量

マッシュルームを贅沢に使用ホワイトソースの代わりとして！

チキングリル

調理時間 約20分

1	鶏手羽元は火が通りやすいように切り込みを入れて、塩・コショウで下味をつけます。
2	フライパンにオリーブオイルを熱し、１の鶏肉を表面にしっかり焼き目がつくまで焼きます。
3	ボウルにクリームマッシュルーム、牛乳、粒マスタードを加えてよく混ぜ合わせます。
4	耐熱容器に２の鶏肉を入れ、３をかけ、ローリエの葉をのせてオーブントースターで１０分ほど焼きます。