キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“缶” で作れるレシピ
グリルチキンのパプリカソース
キャンベルトマトスープとサワークリームが繰り出すまろやかさにパプリカの風味で演出されたメニューをお楽しみください。＊強火と弱火が同時に使えるガソリン式ツーバーナーをお使いください。
- ★色付けに生クリームをかけてもよいでしょう。
調理時間
約２５分
材料
| 濃縮缶スープ トマトスープ |
１缶 |
| 骨なし鶏もも肉 | ４枚 |
| マッシュルーム | １６個 |
ペコロス （なければ玉ねぎ）
| ペコロスなら | １６個 |
| 玉ねぎなら | 大３個 |
| サワークリーム | ２００cc |
| 牛乳 | ４００cc |
| パプリカ | 大さじ２ |
| バター | 適宜 |
| 塩・コショウ | 適宜 |
作り方
| 1 | バターで鍋を熱しマッシュルーム、ペコロスを弱火で炒めます。 |
|---|---|
| 2 | 塩・コショウで味を調えトマトスープ、サワークリーム、牛乳を加え弱火で煮込みます。 |
| 3 | ２にパプリカを加えさらに煮込みます。 |
| 4 | ３をサブバーナーに移し、メインバーナーでフライパンをバターで熱して鶏肉の皮側からしっかり焼きます。 |
| 5 | 皮がパリッと焼けたらひっくり返し火を弱火にし、しっかりと火を通します。 |
| 6 | お皿に５をのせ３をかけて出来上がりです。 |
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