キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“クリームトマト缶” で作れるレシピ
濃厚なクリームトマトは色んなお料理が作れて便利☆
ミートボールのクリームトマト煮
- ★お好みでバジルを添えて。
調理時間
約３０分
材料
４人分 （１２個分）
| 濃縮缶スープ クリームトマト |
１缶 |
| 水 | １/２缶 (約１５０ml) |
| 合い挽き肉 | ３００ｇ |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| 卵 | １/２個 |
| パン粉 | 大さじ1 |
| 牛乳 | １/２缶と大さじ１ |
| オリーブオイル | 大さじ２と１/２ |
| 塩・コショウ | 適量 |
| ナツメグ | 適量 |
作り方
| 1 | フライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)を熱し、みじん切りにした玉ねぎをきつね色になるまで炒め、いったん取り出して冷まします。パン粉は牛乳（大さじ1）に浸しておきます。 |
|---|---|
| 2 | ボウルに合い挽き肉に入れて１、卵、塩・コショウ、ナツメグを加えて手でよく混ぜ合わせます。 |
| 3 | ２を12等分に丸めて空気を抜き、ミートボールを作ります。 |
| 4 | フライパンにオリーブオイルを熱し、３を全体に焼き色がつくまで焼き、フライパンの余分な油を拭き取ります。 |
| 5 | ４にクリームトマトと水を加え、弱火で10分ほど煮込みます。 |
| 6 | ミートボールに竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら、牛乳（１/２缶）を加えてひと煮立ちさせます。 |
“クリームトマト缶”で
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