キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“クリームトマト缶” で作れるレシピ
濃厚なクリームトマトは色んなお料理が作れて便利☆
クリームトマトで作る万能ミートソース
- ★ラザニアやグラタン他、様々なお料理のソースにもお使いいただけます。
調理時間
約２０分
材料
| 濃縮缶スープ クリームトマト |
１缶 |
| 合い挽き肉 | ３００ｇ |
Ａ
| 玉ねぎ | １/２個 |
| セロリ | １/３本 |
| にんじん | １/３本 |
| にんにく | １片 |
| しょうが | １片 |
| 白ワイン | ５０ml |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 塩・コショウ | 適量 |
| フィジリパスタ(乾麺) | ２５０ｇ |
作り方
| 1 | Ａの野菜をすべてみじん切りにします |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブオイルを熱してしょうがとにんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎ、にんじん、セロリを加えてしんなりするまで炒めます。 |
| 3 | ２に合い挽き肉を加え、半分くらい火が通ったところで白ワインを加えてアルコールを飛ばし、塩・コショウで味を調えます。 |
| 4 | 全体に火が通ってきたら、クリームトマトを加えて５分ほど煮込みます。（お好みでローリエの葉など加えてください。） |
| 5 | 表記通りに茹でたフィジリパスタと絡めます。 |
“クリームトマト缶”で
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