キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“コーンポタージュ缶” で作れるレシピ
粒々コーンがたっぷり！サラダやコロッケにも！
挽き肉と野菜のカラフルグラタン
お肉と色とりどりの野菜を重ねてつくるグラタンです。取り分けたときの切り口がカラフルで楽しい〜！
調理時間
約３５分
材料
４人分
| 濃縮缶スープ コーンポタージュ |
１缶 |
| 牛乳 | 1/2缶分 (150ml) |
| 合い挽き肉 | １５０g |
| 玉ねぎ | １個 |
| 赤パプリカ | 1個 |
| ブロッコリー | １/２個 |
| 卵 | ２個 |
| じゃがいも | ２個 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 粉チーズ | 少々 |
| バター | 適量 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
| 1 | じゃがいもは茹でて、スライスし、バターを塗ったオーブン皿に敷いておきます。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油をひいて、みじん切りした玉ねぎを炒め、透き通ってきたら挽き肉を加え塩・コショウで調味して冷ましておきます。 |
| 3 | パプリカ、ブロッコリーは大きさを揃えてカットし、ブロッコリーは固めに茹でておきます。 |
| 4 | １の皿に２を入れ、上から３の野菜を並べ、分量の牛乳でのばしたコーンポタージュを注ぎます。 |
| 5 | ４に溶き卵、粉チーズをかけて200度のオーブンで焦げ目がつくまで焼きます（12〜15分）。 |
“コーンポタージュ缶”で
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