クラムチャウダー缶で作れる
オイスターチャウダー
クラムチャウダーに牡蠣を入れると、とても豪華な一品に仕上がります。栄養豊富な海のミルクといわれる牡蠣とクラムチャウダーは相性抜群のおいしさです。
- 濃縮缶スープ
クラムチャウダー - １缶
- 牡蠣
- １６個
- バター
- ５g
- ベーコン
（短冊切り）
- ２０g
- 玉ねぎ
(１cm角切り）
- ６０g
- 牛乳
- ３００ml
（１缶分）
牡蠣を熱湯でさっとゆがいておきます。
鍋にバター、ベーコン、玉ねぎを入れて炒めクラムチャウダーと缶１杯分の牛乳を加え、混ぜながら中火で温めます。
2に1の牡蠣を入れて温めます。
※お好みでパセリ、割ったクラッカーなどをのせてください。
※フレッシュクリームを少し加えますと一段と美味しくな ります。
